核果類(lèi)芒果、桃、杏、棗去核雙道打漿機(jī)

一、雙道打漿機(jī)適合物料：

  河南嘉科雙道打漿機(jī)適用于核果類(lèi)芒果、桃、杏、棗、漿果類(lèi)（番茄、獼猴桃、草莓、火龍果）、及預(yù)煮軟化后的仁果類(lèi)（蘋(píng)果、梨）等水果的去核及打漿分離。

二、打漿機(jī)結(jié)構(gòu)

     該機(jī)是由傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承座、套軸、簡(jiǎn)后蓋、擋漿盤(pán)、簡(jiǎn)身、花鍵軸、篩網(wǎng)、刮板（或打漿棒）、筒前蓋、機(jī)架等部件構(gòu)成。上下去核打漿桶身配備觀察清洗孔，便于查看和清洗。設(shè)備頭道為去核轉(zhuǎn)子,二道為打漿過(guò)濾轉(zhuǎn)子，即可實(shí)現(xiàn)去核（頭道）、去皮打漿（二道)工藝；若用于漿果、仁果類(lèi)的打漿，無(wú)論選用單道或雙道，轉(zhuǎn)子一律為打漿轉(zhuǎn)子。

三、工作原理

     處理核果類(lèi)時(shí)，電機(jī)通過(guò)三角帶傳動(dòng)，使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn)，水果由進(jìn)料口機(jī)內(nèi)送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒，在打漿棒的作用下，物料被搗爛。由于離心力的作用，物料中的汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）)通過(guò)篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道工序，核則由出渣漿葉排出出渣口，從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離。

     處理漿果類(lèi)時(shí)，電機(jī)通過(guò)三角帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí)，擋漿盤(pán)將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)之間，由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀)從篩孔通過(guò)進(jìn)入下道1序（雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程），皮和籽等則從出渣斗排出，從而達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲滿意的效果。

四、適用范圍

  1、飲料制漿

  2、釀酒前制漿

  3、果肉深加工